农业部再发狠招 注水肉将无处遁行

摘要

农业部日前公布，将组织有关机构修订猪肉水分含量标注，并对注水肉严厉打击．现行猪肉水分标准太宽松，业内人士称，即便注了几十千克的水，按照现行标准检测，基本上还是合格的，对于打击注水肉并不给力。