防霉剂在饲料生产中的应用

摘要

饲料中含有丰富的蛋白质、淀粉、维生素等营养成分，且结构疏松、吸湿性强，在一定温度、湿度条件下，容易因微生物的繁殖而发生腐败或霉变。而霉变或腐败的饲料既影响动物的适口性，降低采食量和饲料报酬，又易引起动物腹泻、肠炎等消化疾病，甚至造成畜禽中毒死亡。因此。防止饲料原料和配合饲料霉变或腐败，是保证饲料品质和动物健康的有效措施之一。饲料的防霉措施有很多，可采用辐射、冷冻、干燥、真空控制及在贮存塔内输入惰性气体或添加化学防霉剂等方法来实现。但因有的措施成本过高和操作不便而未在生产中广泛应用，目前在生产中应用最广泛的还是化学防霉剂。