粮食质量安全监管技术资源整合探索(一)

摘要

＜正＞如何变粮食质量安全监管事后监督为事先防范,采取何种措施或有效方法,能将粮食质量安全风险降到最低程度是粮食质量安全监管活动应广泛研究的课题。研究和实践证实,实施粮食质量安全监管技术资源集约整合,"以风险监测为核心建立粮食质量安全多功能技术服务平台（下称平台）"实现集成监控,以平台实施监管,可有效提高风险管理能力与水平。平台将多项粮食质量监管技术服务功能,以风险监测为核心,按体系和机制集约整合在组织管理和过程控