大蒜素对金黄色葡萄球菌引起的奶牛乳房炎的治疗效果

摘要

大蒜中主要的生物活性物质为大蒜油,其有效成分是大蒜素,即大蒜辣素、大蒜新素等成分的总称。大蒜素是一种广谱的抗菌物质,具有抗肿瘤、降低胆固醇、预防心血管疾病的生理作用,同时还有不残留、不易产生耐药性及价格低廉等优点。奶牛乳房炎是现代奶牛养殖中的常见疾病,其病因复杂多样。在众多病因中,葡萄球菌感染所引起的奶牛乳房炎病例占总病例的50%以上,