粗饲料中非蛋白氮不同测定方法的比较

摘要

为了探讨不同测定方法对粗饲料中非蛋白氮(NPN)的影响,试验分别采用钨酸法和三氯乙酸法测定反刍动物常用粗饲料中非蛋白氮含量。结果表明:两种方法测定的苜蓿中非蛋白氮含量差异显著,而测定的羊草、玉米秸秆和玉米秸秆青贮饲料中非蛋白氮含量相近,所有测定结果的重复性强、稳定性高。说明在测定羊草、玉米秸秆和玉米秸秆青贮饲料中非蛋白氮时,用三氯乙酸法替代钨酸法是可行的。