红玉苹果辐照保鲜技术的研究

摘要

cqvip:红玉苹果辐照保鲜技术的研究王成波许德春赵晓南薛柏孟丽芬袁芳付立新（黑龙江省农科院原子能所）水果是鲜活商品，种类多，产量大，生产季节性强，有明显的淡旺季之分，其中绝大多数在短时期内极易腐烂变质，造成大量损失。深受公众喜爱的红玉苹果就属此类。为了使这些...