鲜食杏、李的果实采收技术要点

摘要

＜正＞ 鲜食杏、李的果实果汁较多,成熟后组织柔软,若采摘方法不当会降低果实的商品价值。1、掌握合适的采收期确定采收期,一方面要根据果实的成熟期,另一方面要根据市场或运输距离,产销两地距离较近时,成熟度可适当高些,这样的果实色、香、味都可充分表现出来,并能提高产量和品质;如果产销两地距离较远,需要长途运输,成熟度要低些,以减少损失。2、做好采收前的准备工作采摘人员剪平指甲或戴手套采摘;采果篮子里边必须垫上衬纸或蒲包,盛果箱（筐）不要过大,以盛15kg 果实左右为宜,箱（筐）内要柔软,最好衬上