日本蟳池塘生态养殖技术研究

摘要

2016—2017年开展日本蟳(Charybdis japonica)池塘生态养殖试验,两年累计试验面积4 hm^(2),通过两年的试验研究,共收获日本蟳48950 kg,平均产量12237.5 kg/hm^(2),取得生产产值236.75万元,生产总成本为83.17万元,纯利润为153.58万元,平均利润38.40万元/hm^(2),投入产出比为1∶2.85。生产体重150 g/只以上的日本蟳群体所占比例平均值为7.9%,120~150 g的群体所占比例相对较大,两年的平均值为80%,120 g以下群体所占比例相对较小,两年的平均值为12%。两年累计收获贝类65700 kg,平均产量16425 kg/hm^(2);生产产值为73.81万元,生产成本为29.55万元,纯利润44.26万元,平均利润11.07万元/hm^(2)。