淡水白鲨养殖技术

摘要

淡水白鲨,又名苏氏圆腹(鱼芒),隶属于鲇形目,(鱼芒)鲇科,(鱼芒)鲇属,学名Pangasius sutchi(Fowler)。主要分布于东南亚一带,是泰国、马来西亚等地的优良淡水养殖鱼类。该鱼体表光滑无鳞,体形长而侧扁,具脂鳍,身体粉白色,各鳍条末端红色。由于其具有体色艳丽、生长快、食性杂、耐低氧、抗病力强、少肌间刺、肉质细嫩等优点,因而市场前景无比广阔。