河北泥鳅养殖产业现状与发展对策的建议

摘要

泥鳅肉细味鲜,营养丰富,具有调中益气,壮阳收痔等养生功效,被称为淡水＂人参＂,深受国内及东南亚地区消费者的青睐。泥鳅因其具有鳃、皮肤、肠道三种呼吸方式,可适应低氧环境,饲料容易解决,繁殖能力强,生长速度快,市场规格要求不高等固有优点,成为养殖者眼中宠儿。在市场需求不断增大的刺激下,近年来全国各地出现了养殖泥鳅热,2014年全国养殖产量达到了32万t。