单宁酸在碳糊电极上的伏安行为研究

摘要

研究了单宁酸在碳糊电极上的伏安行为,实验表明在B-R缓冲溶液(pH=6.0)介质中,单宁酸的半阶微分曲线在0.38V(vs.SCE)有一灵敏的氧化峰,在2.0×10-7-8.0×10-5mol.L-1范围内,其峰电流的大小与单宁酸的浓度呈线性关系,相关系数为0.9985,检测限为6.3×10-8mol.L-1。该法灵敏度较高,操作方便,可用于茶叶中单宁酸的测定,回收率为99.5%-103%。