应用糖尿病饮食治疗卡进行个体化教育对护患双方营养知识、态度及行为影响的研究

摘要

目的应用自行设计的糖尿病饮食治疗卡进行个体化健康教育,改变护患双方对饮食治疗的知识、态度和行为,提高患者饮食治疗的依从性,提高临床糖尿病教育效果.方法随机抽取住院患者320例,分为实验组和对照组,采用问卷调查法和实验法对干预前后进行对比.结果 (1)干预后实验组饮食治疗知识、态度及依从性有明显提高,与对照组比较有显著性差异(P<0.01).(2) 3个月后实验组各项生化指标明显低于对照组,经统计学分析有显著性差异(P＜0.01).(3)施教护士在应用糖尿病饮食治疗卡前后知识、方法、护理效果有显著性差异(P＜0.05).结论应用糖尿病饮食治疗卡进行个体化教育和干预可提高患者饮食治疗知识、态度和依从性,同时提高施教护士对糖尿病饮食教育的认识和能力,规范了糖尿病营养教育的操作体系和管理,保证了教育效果.