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未标这个代码的酱油会致癌?

         

摘要

酱油是我国传统的调味品,也是每家每户的烹饪必备调味料。近日,一则网络流传的谣言称,“根据国家卫生部门公布:国家标准的粮食酿造酱油有国家标准代码,酿造酱油代码为GB18186。凡没有这个代码的酱油,都是化学黑焦糖勾兑产品,食用后使人患上肝癌.市场上所有酱油,不管是哪些名牌,只要没有这个代码一律不要购买.赶快转告亲友不要买,买了也要扔掉,看看你吃过这类有毒的产品吗?”那么,事实果真如此吗?

著录项

  • 来源
    《健康博览》 |2018年第1期|60-61|共2页
  • 作者

    陈强;

  • 作者单位

    江苏省疾病预防控制中心;

  • 原文格式 PDF
  • 正文语种 chi
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