关东煮久煮不烂与添加剂无关

摘要

流言：近日，日本一位食品记者写了一篇揭密关东煮的文奄，文章称关东煮好吃、煮不烂又不会沉下去是因为大量的添加剂导致的，比如磷酸盐、山梨糖醇等，呼吁大众千万别吃。