油茶飘香闯市场

摘要

6月,一场雨水过后,豆大的水珠挂在翠绿的油茶叶上摇摇欲坠,数百棵油茶树被山风吹得沙沙作响,再过4个月,这满山青绿将挂满丰收果,成为铜仁当地农户增收的“摇钱树”。“10月底到成熟期,就会陆续开始采收,基本上农户会在10天左右将鲜果迅速采收完,送到我们加工厂,经过筛选、清洗、烘干、榨取等层层工序,完成灌装形成产品。”在铜仁市碧江区,贵州山茶产业综合开发有限公司梵净山茶油加工厂厂长曾运动向记者介绍,一般霜降过后油茶果便相继成熟,梵净山茶油加工厂也同时进入开足马力的繁忙时期,除收购农户已烘干的干果外,2021年仅鲜果收购便达2315吨。