首页> 中文期刊>贵州科学 >采用SPME-GC/MS联用技术对贵定鸟王茶香气成分的测定分析

采用SPME-GC/MS联用技术对贵定鸟王茶香气成分的测定分析

开具论文收录证明 >>

期刊封面封底目录下载 >>

页面导航

摘要
著录项
相似文献
相关主题

摘要

采用固相微萃取法提取贵定云雾鸟王茶和福鼎茶,经GC/MS分析,共分离鉴定出37种挥发性成分,其中鸟王茶含有29个组分、福鼎茶23个组分.相同产区的茶叶香气物质构成种类基本一致,但特征成分不同芳樟醇等是鸟王茶的特征香气成分,对构成其特征风味成分具有重要的作用.

著录项

来源
《贵州科学》|2013年第6期|42-45|共4页
作者
杨鸿波; 杨昌彪; 李占彬; 林昌虎;
展开▼
作者单位

贵州省分析测试研究院,贵阳550002;

贵州省分析测试研究院,贵阳550002;

贵州省分析测试研究院,贵阳550002;

贵州科学院,贵阳550001;

展开▼
原文格式 PDF
正文语种 chi
中图分类茶;
关键词
SPME-GC/MS; 鸟王茶; 香气;
入库时间 2022-08-18 09:38:58

相似文献

中文文献
外文文献
专利

1. 采用SPME-GC/MS联用技术对龙井茶香气成分的测定分析 [J] . 代毅 ,须海荣 . 茶叶 . 2008,第002期
2. 采用SPME-GC/MS联用技术对虎皮兰挥发性成分的测定分析 [J] . 黄志萍 . 黑龙江生态工程职业学院学报 . 2011,第3期
3. 贵定鸟王茶的香气成分及其品质影响因素 [J] . 王春波 ,吕辉 ,韦玲冬 . 贵州农业科学 . 2019,第005期
4. SPME-GC/MS联用技术分析卵叶韭香气成分 [J] . 郭凤领 ,吴金平 ,矫振彪 . 湖北农业科学 . 2017,第018期
5. SPME-GC/MS联用技术对梵净山翠峰茶香气成分分析 [J] . 谢勋 ,杨鸿波 ,谭红 . 贵州科学 . 2016,第002期
6. SPME-GC/MS法测定维士比液的香气成分 [C] . 张美丽 ,侯冬岩 ,回瑞华 . 2010年全国质谱大会暨第三届世界华人质谱研讨会 . 2010
7. SPME-GC/MS联用技术在部分蔬菜挥发性成分分析中的应用研究 [A] . 杨敏 . 2008

获取原文

客服邮箱：kefu@zhangqiaokeyan.com

京公网安备：11010802029741号 ICP备案号：京ICP备15016152号-6 六维联合信息科技 (北京) 有限公司©版权所有

客服微信
服务号