饮服不同剂量金荞麦茎叶鲜汁对雌性ICR小鼠生长发育的影响试验

摘要

为探究金荞麦对小鼠生长发育的影响,试验选用4周龄雌性ICR小鼠,在饮水中添加不同剂量金荞麦茎叶鲜汁饲喂14 d,其中:低剂量组添加6％金荞麦,高剂量组添加12％金荞麦,阳性对照组添加芦丁100 mg/kg,空白对照组不添加任何物质.观测各组小鼠的饮水、采食、体重、脏器指数、回肠显微结构、血常规指标.结果:(1)与空白对照组相比,低剂量组小鼠体重显著增加.(2)添加金荞麦及芦丁对小鼠脏器指数和回肠结构均无显著影响,但可增加回肠绒毛高度/隐窝深度比值(V/C).(3)低剂量组白细胞、红细胞、血红蛋白含量显著增加;高剂量组红细胞、血红蛋白显著增加;阳性对照组血红蛋白、血小板显著增加.结论:在饮水中添加金荞麦茎叶鲜汁有助于增加小鼠体重,并在一定程度上提高小鼠的免疫水平,同时对小鼠内脏器官发育无不良影响.在该试验条件下,饮水中添加6％金荞麦茎叶鲜汁效果较好.