麻江县着力培植蓝莓产业推动地方农业经济发展

摘要

蓝莓属高档保健水果，加工链长，横跨一、二、三产业。蓝莓作为第三代果品，在世界卫生组织推荐的十大健康食品中，蓝莓是唯一入选的水果。联合国粮农组织将其列为“人类五大健康食品之一”，勘称“世界第三代水果之王”，被营养学家称之为“21世纪功能性保健浆果”和“水果中的皇后”，成为保健品市场的新宠，发展市场前景看好。蓝莓产量少，价格高，其生长对土壤、气候等条件要求极为苛刻，恰好麻江县自然条件是最适宜种植的区域之一。