农户家庭中小型草地奶牛场实施标准化生产的环节

摘要

在贵州省贫困山区一些交通、市场条件具备的地方，帮助农户发展奶牛业，可使农民大幅度增加收入，是一条农民脱贫致富的好途径。但贵州是唯一没有平原支撑的省份，土地零星分散，规模很小，对规模化发展草地奶牛业限制很大，实施规模化，利用挤奶平台，建设养殖小区难度较大。过去农户单家单户饲养奶牛技术水平低，尤其是牛奶的卫生质量难以控制，坏奶率高，农户损失大，使奶牛业难以健康发展。通过实施草地畜牧业标准化项目，采用小规模，大集群的方式，提高了奶牛农户的组织化程度，农村社区牛奶卫生情况有了较好的改善，奶牛农户牛奶生产质最及经济效益显著提高。按照草地畜牧业标准化要求进行中小型奶牛场的生产，应重点抓好以下几个方面的工作。