浅谈中药炮制中常用炙法及其作用

摘要

@@ 将净选或切制后的药物,加入一定量液体辅料拌炒,使辅料逐渐渗入药物组织内部的炮制方法称为炙法.炙法历史悠久,早在南北朝时<雷公炮制论>就有酒炙的记载.历经隋、唐、元、明、清以后则增有醋炒、蜜炙,时日"酒制升提,蜜炒则和"等.所以,药物炙后在性味、归经、功效、作用趋向和理化性质等方面发生诸多变化,可起到解毒、增强疗效、矫臭、矫味、使有效成分易于溶出等作用,从而最大限度地发挥药物疗效.根据所加辅料不同,炙法分为酒炙、醋炙、盐炙、蜜炙等.下面简要叙述各种炙法的方法及其临床作用.