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橘皮油的传统提取工艺与绿色提取法的对比研究

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摘要

柑橘类的果皮当中富含有橘皮油,是天然香精之一.橘皮油成分复杂,主要成分是一种具有橘香味的物质-苧烯.本文对橘皮油的传统提取工艺和绿色提取法进行对比研究,探讨了影响提取效果的各种因素,以及橘皮油在一些行业中的应用现状和对发展趋势的展望.

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来源
《广州化工》 |2013年第16期|16-17,26|共3页
作者
赵艳凝; 张雪;
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作者单位

吉林师范大学化学学院,吉林四平136000;

吉林师范大学化学学院,吉林四平136000;

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正文语种 chi
中图分类分离与提纯;
关键词
橘皮油; 提取; 索氏提取法; 苧烯;

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