美刊:低卡路里饮食可延寿 降低心血管病发病率

摘要

<正>美刊称,我们常常认为控制饮食是减肥的有效办法,但要健康长寿的话,重点则应是避免疾病。许多专家认为,这意味着应当多吃蔬菜、粗粮和适量脂肪。但人们想要长寿可能还要减少蛋白质的摄入,而且部分专家称,需要减少卡路里摄入总量。据美国《时代》周刊报道,人们目前尚无法确定到底哪种营养成分对人体有益。