广西蔗糖产业创新发展的研究

摘要

2021年3月6日,李克强总理在十三届全国人大四次会议广西代表团《政府工作报告》审议会上指出:蔗糖是食品加工行业中不可替代的重要原料,事关国家发展大局,与老百姓的生活息息相关。政府会继续支持蔗糖产业发展,希望有关方面也要持续推进科技创新,努力提高蔗糖产业的竞争力。要组织一批科技人才,找准薄弱环节,不惜重金在蔗糖相关研究领域实现突破。要沉下心来,一步一个脚印,用三年、五年,甚至八年,攻克这一难关。为贯彻落实李克强总理指示精神,文章就广西蔗糖产业创新发展的经验、存在的主要问题和思路作粗浅探讨,以期对糖业发展有所裨益。