警惕“十角”充“八角”吃多会中毒

摘要

2012年12月4日，有市民反映，市场上销售的八角出现了十角的“山寨版”，怀疑是掺了假。对此，专家称，八角也不一定是八个角，但假的八角和真八角长相很相似，购买时要仔细辨别。“八角不应该是八个角吗，我买的八角怎么有十个角。”市民高先生非常不解。4日上午，记者在龙头市场卖调味品的商铺看到，商铺都有销售散装的八角。据介绍，八角的市场价为每斤15元左右。记者仔细翻看摊位里袋装的八角，并没有发现有“畸形”的八角。一位摊主称，八瓣九瓣都正常，瓣多和它发育有关系，太多瓣的还没有见过。一摊主称，他见过和八角类似的多瓣八角。“虽然长得很像，但它的果型和正常八角还是不同的，那种‘八角’的瓣要比真八角长，也没有真八角饱满，而且吃多了会中毒。”此外这位摊主称，八角不一定都是八个角，多少角都不固定，角多角少和开花时候授粉有直接关系。记者翻看资料得知，八角茴香一般为八个角，瓣角整齐、纯厚，尖角平直，蒂柄向上弯曲，味甘甜，有强烈而特殊的香气。枣庄学院生物系老师介绍，