对罗汉果中多糖活性成分的分离提取及纯化研究

摘要

多糖是生物体内重要的大分子物质,是所有有生命的有机体中必不可少的成分,具有特殊活性。通过对罗汉果中的多糖活性成分进行提取分离,并对其功能特性进行研究。