饲粮铁对黄羽肉种母鸡产蛋性能的影响

摘要

本研究旨在探讨饲粮铁水平对黄羽肉鸡产蛋性能的影响,选择55周龄产蛋率一致的黄羽肉种母鸡480只,随机分为5个处理,每个处理6个重复(每个重复8笼,每笼2只),试验周期为10周。5个处理组铁水平分别为44、58、72、86以及100 mg/kg,测定种鸡产蛋性能,血浆生化指标,繁殖激素,蛋品质,卵巢和输卵管变异,胫骨强度以及孵化性能指标。通过二次多项和直线-折线回归分析红细胞比容、活胚孵化率以及胫骨强度来确定最佳的日粮铁水平。结果发现,随日粮铁水平增加,合格鸡蛋(不包括双黄、软壳、破裂、极小畸形等)而降低的趋势。日粮铁水平对红细胞比容有极显著影响(P=0.003;线性P=0.017,二次P=0.002)。日粮铁水平对种鸡胫骨强度有显著影响(P=0.034;二次P=0.044)。饲粮44 mg/kg或100 mg/kg铁水平组种鸡胫骨强度均低于饲粮86 mg/kg组(P <0.05)。日粮铁水平对孵化率的影响(P=0.004;线性P=0.014,二次P=0.001),其中72 mg/kg铁水平孵化率最高。通过二次多项和直线-折线回归分析模型拟合红细胞比容、胫骨强度和孵化率的变量,得出黄羽肉鸡产蛋期饲粮Fe最佳水平为70～90 mg/kg。每日Fe摄取量约为8～11mg。