食品接触用竹木制品中二硫氰基甲烷、多菌灵、水杨酰苯胺检测方法研究

摘要

建立液相色谱法测定食品接触用竹木制品中二硫氰基甲烷、多菌灵、水杨酰苯胺的检测方法.样品粉碎后用乙腈提取,超声萃取,氮吹复溶,选取菲罗门C18(5μm,250mm×4.6mm)色谱柱,以甲醇、水作为流动相进行梯度洗脱,流速1 mL/min,采用二极管阵列检测器进行检测,外标法定量.在此方法条件下,0.1～5.0 mg/L浓度范围内,方法分离度好,线性相关系数大于0.9995,加标回收率为89.5％～108.4％,精密度为1.73％～5.56％.所建立测定竹木餐具中二硫氰基甲烷、多菌灵、水杨酰苯胺三种防腐抑霉剂方法准确度高,重现性好,具有一定实际意义.