恩施年肉年饭 从大年三十吃到正月十五

摘要

恩施的大山里，大自然赋予了这里人们丰富的食材。用菜叶和红苕苞谷养的山猪到了冬季膘肥体壮的时候，每年过年．每家每户，哪怕再拮据的人家，都会杀上一头年猪。