营养强化大米不可能完全取代普通大米

摘要

营养强化大米的上市引发了各界媒体和公众的广泛关注，同时对“营养化大米”的理解也褒贬不一。5月10日，中国粮油学会、国家发改委公众营养与发展中心等单位召开了强化大米专家媒体见面会。中国粮油学会营养分会秘书长、公众营养与发展中心副主任吴秀林在会上表示．营养强化大米将取代普通大米成为市场的主导。