我国稻谷质量快速检测技术研究取得积极进展

摘要

cqvip:我国是世界上最大的稻谷生产国和消费国。目前,我国稻谷的质量检验手段和检测水平落后,多采用感官评价法,主观性强、检测速度慢、检测精度受到影响。尤其是前几年"转圈粮"等问题的出现,对收购过程中新鲜稻谷的合理评价也提出了更高的要求。