转基因大豆的发展及其安全性评价

摘要

自1996年以来,全球转基因大豆得到迅速发展.到2004年,转基因大豆的种植面积从1996年的50万hm2增至4 840万hm2,增长了约96倍;转基因大豆种植率从0.8%升至52.6%,增长了约63倍;转基因大豆分布国家从2个增至9个.从世界转基因大豆的发展状况可以看到,转基因大豆正在逐渐被人们接受,同时它的安全性也是人们关注的焦点.文章介绍了转基因大豆近10年的发展概况,从食品安全性和环境安全性两大方面评价了转基因大豆的安全性.