沱湖大闸蟹品牌营销策略

摘要

沱湖大闸蟹简介沱湖大闸蟹的养殖基地水草茂盛、营养充沛、水质清洁无污染,提供给纯正的长江系中华绒鳌蟹苗以优良的生长环境,更提供了鲜鱼活虾等食之不尽的天然水生物饵料.壳青、肚白、金爪,膏肥肉满、美味鲜香、营养丰盛是沱湖大闸蟹独具—格的特点.五河沱湖大闸蟹的另—特色便是它悠长的历史渊源,相传明朝开国皇帝朱元璋也曾经在此赏菊品蟹.八十年代中期的国家星火计划项目《河蟹人工养殖技术开发》使五河沱湖的大闸蟹养殖年产量达150吨以上,俨然成为五河的支柱产业和特色文化,养殖面积和产量位居皖北之首,当地俗语叫“吃蟹饭、住蟹房、娶蟹婆、嫁蟹郎”彰显着大闸蟹生产的迅速发展,大闸蟹的养殖在沱湖经济发展中占着不可或缺的位置.沱湖是五河县水产养殖的重点湖泊,常年保持着8.75万亩的最高水位面积,4.04万亩的正常水位面积,水产业占全县农业的“半壁江山”.沱湖大闸蟹早在1996年就注册了“沱湖牌”商标.2004年开始,“沱湖牌”大闸蟹就囊括了包括“中国十大名蟹”、“蚌埠市名优产品”、“安徽省名牌农产品”、“安徽省著名商标”等多项美称,申报的“中国名牌农产品”尚在认证中.