平菇、凤尾菇多糖对C_（57）BL／6小鼠免疫功能的影响

摘要

从食用真菌株平菇（ＰＬｅｕｒｏｔｕｓｓｔｒｅａｔｕｓ），凤尾菇（ＰｌｅｕｒｏｔｕｓＳａｊｏｒｃａｊｕ）中提取分离的四种真菌多糖（Ｐ型内含物）样品分别定名为平菇ＰⅠ、ＰⅡ，凤尾菇ＰⅢ、ＰⅣ，其中ＰⅢ、ＰⅣ样品对Ｃ５７ＢＬ／６品系小鼠腹腔巨噬细胞吞噬鸡红细胞的吞噬率分别达６４．１７％、５６．５７％；吞噬指数达１．３２±０．４５、０．９９±０．１２，ＰⅢ可使小鼠血清溶血素生成有一定的促进的作用，对免疫器官胸腺、脾脏有明显的增强作用、与对照组相比有显著性差异（Ｐ＜０．０５）