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厦门市质监局牵头推进厦门特色美食标准制定工作

         

摘要

近日,厦门市质监局下达沙茶面、海蛎煎、同安封肉、姜母鸭、土笋冻、炸五香卷等六项特色美食标准制定计划项目.市质监局、市商务局、市标研院、市餐饮协会以新《标准化法》颁布实施为契机,共同推进厦门特色美食系列标准的研制工作.

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