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专家提醒：预防禽流感需注意科学饮食

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1. 慎吃白斩鸡目前我国周边一些地区及我国部分省份发生禽流感,作为普通民众该怎样预防呢?卫生部门有关人士提醒:禽流感病毒怕热不怕冷,病毒在70摄氏度时2分钟内就可以死亡,建议民众最近先别吃白斩鸡等不熟的食物.

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来源
《福建市场监督管理》 |2004年第2期|45-45|共1页
作者
江涛;
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作者单位

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原文格式 PDF
正文语种 chi
中图分类饮食卫生与食品检查;
关键词
禽流感; 饮食; 白斩鸡; 鸡蛋;

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