“三个保障”加强风险防控 靠前服务守护“放心餐桌”

摘要

近年来,漳州市市场监管部门坚持以“四个最严”为根本要求,全面实施“食品安全放心市”战略,扎实开展食品安全专项整治,守住了不发生较大及以上的食品安全事故的底线。其中,平和县市场监管局针对当前农村集体聚餐中在人员管理、食品加工过程控制、食品安全事件应急处置等方面存在的的安全隐患,积极作为、主动创新,突出抓好人员、经费、制度等工作,有力保障农村集体聚餐食品安全,相关经验做法获市政府领导肯定。