共同撑起安全饮食的一片天——2004年全国食品放心工程启动

摘要

民以食为天,食以安为先.食品质量安全问题已经成为关乎人民群众生命安全和身体健康,关乎经济发展和社会稳定的"天大的事".自从2003年我国全面实施食品放心工程以来,这项"民心工程"在各级政府的重视和社会各界的关注下,已取得了阶段性成果,食品源头污染治理取得了明显成效.2004年,则是食品放心工程巩固成果、深入推进的关键一年.日前,国家食品药品监督管理局、公安部、农业部、商务部、卫生部、国家工商行政管理总局、国家质量监督检验检疫总局、海关总署8个部门共同制定出台了,意味着新一轮食品安全监管措施正在启动.我们相信,伴随着政府部门加强对食品源头、生产加工、流通和消费环节监管力度的不断加大及食品安全信用体系的逐步建立,树立公众对食品安全的信心将不再遥远.