番鸭场的环境卫生要求

摘要

莆田市城厢区是一个以农牧业经济为基础的新兴城区，畜牧业相对较为发达，尤其白番鸭养殖业是我区畜牧业的支柱产业，年出栏商品番鸭600万羽以上，年出售雏番鸭苗800万羽左右，年总产值达1亿元以上，有年出栏商品番鸭20万羽以上饲养场2个，年出栏几千羽至几万羽商品番鸭的饲养场更是如雨后春笋，有五百多个，目前共存栏白羽番鸭140万羽。由于番鸭生产的规模化、专业化不断发展，饲养场分布密集且无规范，导致了饲养环境的不断恶化，而环境的不断恶化造成疫病防治困难，周围空气、水质等的不断恶化，给消毒、隔离造成一定的困难，反过来又制约了番鸭生产的进一步发展。那么要如何做到番鸭生产与环境卫生的相辅相成，实现畜牧业生产的可持续发展？畜牧业生产一贯是坚持“以防为主”的原则，“防”不能只简单地理解为预防注射，“防”是一个大概念，还包括了对环境、水质、饲料、饲养用具等的清洁卫生、消毒等，因此，要防止番鸭群免受病原微生物的感染，主要应做好以下几方面工作：（1）卫生消毒是防止潜在的病原微生物进入鸭场或附近的关键之一；（2）番鸭场内禁止饲养其他家禽及防止野生动物进入；（3）禁止饲养人员从场外带进家禽及其产品等。具体分述如下：