慎防番鸭黄曲霉毒素中毒病

摘要

番鸭黄曲霉毒素中毒病是由黄曲霉毒素引发的一种霉菌中毒病。不同日龄的番鸭对黄曲霉毒素的敏感性不一,雏鸭最为敏感。在各种黄曲霉毒素中以B1产生最多,毒性最强。 我市具有亚热带季风气候特点,特别是温暖多雨季节较适宜饲料或原植物产生黄曲霉。养殖户使用被黄曲霉毒素污染的饲料喂养番鸭,是发病的主要原因。我站根据1994—1997年本市产地番鸭的屠宰检疫记录经统计表明,黄曲霉毒素中毒病检出在每年