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武平炒青绿茶制作技术

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@@ 武平炒绿茶具有香气清高持久、滋味浓爽回甘等特点.1992年以来5次抽样送检,其农残指标大大低于国家卫生标准指标,在福建省历属名优茶鉴评会上,6年度8个茶样获名称或优质茶称号,备受业内人士赞誉.

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来源
《福建农业》 |2002年第9期|22|共1页
作者
刘开连;
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作者单位

武平县经作站;

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正文语种 chi
中图分类食品工业 ;
关键词
武平县 ; 工艺流程; 青绿茶; 制作技术 ;

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