商品肉兔的育肥关键技术

摘要

俗话说：“飞禽莫如鸠，走兽莫如兔。”兔肉因其营养丰富，肉质细嫩，味道鲜美，蛋自质、氨基酸、矿物质和磷脂含量较多．而胆固醇和脂肪含量低。正符合人们科学选择肉类食物的要求，从而得到广大消费者的喜爱，国内外市场对兔肉的需求量很大。