赵治海：走出国门的中国谷子

摘要

谷子，就是我们常说的小米，它是起源于我国黄河流域的古老农作物，在我国有七千多年的种植历史。江山社稷的“稷”就是指的谷子，在古代，谷子能和江山一起相提并论，可以说谷子是养育中华民族的主要食粮!建国初期。