基于AHP法连锁餐饮业供应商评价体系研究

摘要

当前是餐饮业迅猛发展的时代,也是餐饮产业竞争日益激烈的一个时代。企业所选的供应商的综合能力将对企业的采购成本及绩效等带来较大影响。因此,如何对供应商的综合能力进行评价并选择合适的供应商对企业具有重要意义。本文将对如何建立供应商的评价体系进行探索,为企业的供应商选择提供依据,以提高企业业绩,增强企业竞争力。