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对苹果产后处理的几点思考

         

摘要

对苹果产后处理的几点思考傅廷汉近几年,市场上出现了苹果卖难的现象,如何适应市场变化,保证苹果产业持续健康地发展,除增加科技投入,强化果园管理、提高果品质量等因素外,加强苹果的产后处理也是十分重要的一环。苹果的产后处理主要是指保鲜、色装和加工。笔者就此...

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