酶在纺织工业中的应用

摘要

一、前言酶在纤维上的应用可以追溯到人类开始穿麻或绢的时代,那时人们将麻或丝置于河流、沼泽中浸渍以除去纤维上的杂质。真正认识到这种处理是利用酶的作用是在巴斯德发现微生物之后。然而酶曾一度被误认为是微生物,所以上述作用同样被误认为是由微生物完成的。