饲料中添加糖类能有效抑制沙门氏菌

摘要

最近在美国第79届家禽科学协会年会上,Russell研究中心的F.McHan和佐治亚大学的E.B.Shotts报道了对沙门氏菌的研究工作。他们对2日龄仔鸡接种鼠伤寒沙门氏菌,然后饲喂含有2.5％阿拉伯糖、半乳糖或甘露糖的饲粮。