春小麦籽粒蛋白质含量对水热条件的依赖关系

摘要

本文评价了土壤湿度和气温对春小麦籽粒蛋白质含量的影响。从抽穗期到蜡熟期,若土壤湿度不足且气温高,则籽粒的品质最好。若从拔节期到抽穗期,土壤湿度和气温均适宜,则籽粒的蛋白质含量最低。