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海洋生物抗菌肽研究进展及其在生物防治中的应用前景

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抗菌肽是一种具有抗菌活性的生物短肽,广泛存在于生物界中.本文综述了抗菌肽的几种类型及作用机理,介绍了海洋生物抗菌肽的研究状况、存在的主要问题及其在生物防治中的应用前景.

著录项

来源
《食品科学》|2007年第6期|367-371|共5页
作者
刘尊英; 董士远; 曾名勇; 宋宏霞;
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作者单位

中国海洋大学食品科学与工程学院,山东,青岛,266003;

中国海洋大学食品科学与工程学院,山东,青岛,266003;

中国海洋大学食品科学与工程学院,山东,青岛,266003;

中国海洋大学食品科学与工程学院,山东,青岛,266003;

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原文格式 PDF
正文语种 chi
中图分类基础科学;
关键词
海洋生物; 抗菌肽; 研究进展;
入库时间 2022-08-17 12:34:42

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