首页> 中文期刊>食品科学 >葡萄籽超微粉对高血脂金黄地鼠血浆NO、ET-1和C反应蛋白的影响

葡萄籽超微粉对高血脂金黄地鼠血浆NO、ET-1和C反应蛋白的影响

     

摘要

探讨葡萄籽超微粉对高血脂诱发的动脉粥样硬化(AS)的预防作用及其机制.选用100只金黄地鼠,随机分成对照组、高血脂组、葡萄籽低剂量组、葡萄籽中剂量组和葡萄籽高剂量组.在试验的4w时间内,除对照组饲喂基础饲料外,其余各组均饲喂高脂饲料.第8w末,取金黄地鼠血浆进行NO、ET-1和C反应蛋白含量测定.结果表明,葡萄籽超微粉可提高高血脂金黄地鼠血浆NO水平、降低血浆ET-1的含量,降低C-反应蛋白含量.葡萄籽超微粉可改善血管内皮功能,对动脉粥样硬化的发生有一定的预防作用.

著录项

  • 来源
    《食品科学》|2008年第9期|598-600|共3页
  • 作者单位

    河南科技大学食品与生物工程学院,河南,洛阳,471003;

    河南科技大学食品与生物工程学院,河南,洛阳,471003;

    河南科技大学食品与生物工程学院,河南,洛阳,471003;

    河南科技大学食品与生物工程学院,河南,洛阳,471003;

    河南科技大学食品与生物工程学院,河南,洛阳,471003;

  • 原文格式 PDF
  • 正文语种 chi
  • 中图分类 动脉疾病;
  • 关键词

    葡萄籽超微粉; NO; ET-1; C反应蛋白;

  • 入库时间 2022-08-17 12:34:31

相似文献

  • 中文文献
  • 外文文献
  • 专利
获取原文

客服邮箱:kefu@zhangqiaokeyan.com

京公网安备:11010802029741号 ICP备案号:京ICP备15016152号-6 六维联合信息科技 (北京) 有限公司©版权所有
  • 客服微信

  • 服务号