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独根草不同部位多糖含量的测定

     

摘要

采用水提-醇沉法对独根草根、茎、叶中的有效成分多糖进行提取,经蒽酮-硫酸显色后,在624nm波长处比色测定.结果独根草根、茎、叶中的多糖含量分别为6.28%、10.47%、3.29%.结果表明独根草茎是独根草全株以多糖为主的重要活性部位.

著录项

  • 来源
    《食品科学》|2009年第20期|347-349|共3页
  • 作者

    李文芳; 晏丽; 银伟; 李望;

  • 作者单位

    吉首大学城乡资源与规划学院,湖南,张家界,427000;

    吉首大学城乡资源与规划学院,湖南,张家界,427000;

    吉首大学城乡资源与规划学院,湖南,张家界,427000;

    吉首大学城乡资源与规划学院,湖南,张家界,427000;

  • 原文格式 PDF
  • 正文语种 chi
  • 中图分类 其他多糖;
  • 关键词

    独根草; 多糖; 测定;

  • 入库时间 2023-07-24 17:53:27

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